菜价上升的实质与对策

(一)蔬菜,是人民生活的必需品,尤其是城镇居民,每食每餐所用的蔬菜无一不是用自己的工资收入通过交换得来的.因此,对蔬菜价格及其变化是非常敏感的.另一方面, 以生产蔬菜为生计的菜农,衣食住行的所有开销都靠卖菜的货币收入,因此菜价的涨落实系生命攸关.基于这一情况,多年来对菜价我们进行了严格的控制,结果是:①菜价稳住了;②生产积极性受到某种限制;③蔬菜脱销和积压时有出现;④政府支出了大量补贴.价格放开以后,蔬菜市场出现的景象是有目共睹的,然而,蔬菜价格确实是普遍上升了.怎样看待菜价的上升?我们是唯物主义者。