世界上出土最古的作物和家畜分布地点

据1980年美国纽约牛津大学出版社《史前社会方式》一书,第271页上记有世界最古的农作物和家畜出土时间和地点及一图表,现译述如下:近年来,考古发现了一些重要的、在旧大陆和新大陆所驯化的动植物。驯化是一个过程,而不是一个结局;仅仅是这些品种所在的位置,就可以表示出在广阔的地区上面,具有某些古代驯化的动植物种类。