中国西瓜五代引种说及历史起源雏议

西瓜(Citrullus vulgaris Schrad)属葫芦科,一年生蔓生植物;是夏季消暑解渴的主要瓜果。国内各地几乎无不种植。西瓜在中国的种植历史究竟有多久?近代有关蔬菜瓜果书刊资料多认为从五代开始引入中国栽培。当代学者吴耕民先生著《中国蔬菜栽培学》(科学出版社1957年版)“西瓜篇·概说”援引《胡矫陷北记》亦赞同此说,并予确认。该书从六十年代以来在国内外广泛传播,并为国外学者引以为据。然而,根据我国古籍所记和现代考古证明,关于中国西瓜的种植历史值得重新探讨。