上海饮食业价格问题探讨

饮食业是第三产业中最重要的传统性行业。长期来,“吃饭难”已是我们日常生活中一个突出的问题。要解决这个问題,除了增加销售网点和人员外,调整不合理的价格,下放价格管理权限,调动企业和职工的生产经营积极性,亦是一个值得研究的课题。最近我们对上述问题作了一些调查,现提出以下一些粗浅意见。