利马的“众家厨房”运动

五年前,秘鲁首都利马市柯马斯棚户区中一位30多岁的主妇安迪·马松妮为了解决家庭温饱问题,把她家周围10多户人家组织起来,采用集体开伙的办法,节约食品开支——人们把这种解决吃饭问题的形式称之为“众家厨房”。想不到五年后的今天,这种自发的自救互助组织竟席卷整个利马城,它不仅发展成为一个声势浩大的社会自救运动。