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速溶竹叶保健茶的研制
被引量：
4
Exploitation on rapid dissolving tea with bamboo leaf for health care
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摘要
以竹叶为原料加工速溶保健茶 ,所研制开发出的产品色泽好 ,气味清香 ,营养保健。
作者
罗晓妙
机构地区
西南农业大学食品科学学院
出处
《林业科技开发》
2004年第4期57-58,共2页
China Forestry Science and Technology
关键词
速溶竹叶保健茶
研制技术
产品色泽
气味
保健功能
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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