苏联《1981—1990年食品纲要》及有关政策

1982年6月24日召开的苏共中央全会通过了由中央委员会和部长会议共同制定的《至1990年食品纲要》(简称《食品纲要》)。《食品纲要》是以苏联农业的现状为背景而提出的。勃列日涅夫在1982年5月24日举行的党中央全会上指出:食品生产尽管年年增长,但仍不能满足日益增加的需要。主要原因是:(1)主要食品国营零售价格稳定,而人民的货币收入增加;(2)城市人口增加;(3)农村居民在国营商店购买的食品量年年增加;(4)包括农业在内的农工联合体效益低,发展慢。 针对农业面临的问题,《食品纲要》提出的基本任务是:在较短时间内,做到向人民提供各种充足的食品,根本改善人民的食物构成。具体指标如表1所示。