美国城市肉、奶、蛋、果、蔬的供销措施

随着生活水平的不断改善,美国消费者对肉、奶、蛋、禽、鱼、水果、蔬菜和花卉等八种重要商品的需求日益增多。1980年,全国每人每天消费的食物能达3,500大卡,全年每人平均消费食物的数量(按零售重量计算)为:牛肉、猪肉、羊肉、禽肉220.6磅,鱼肉16.8磅,蛋34.6磅,乳制品304磅,果品(包括瓜)161.3磅,蔬菜210.1磅。