合作社在法国农产品流通中的作用

法国的农业合作社,历史悠久,种类繁多。由农民组织的流通领域的合作社就有四千多家。在这类合作社中供应合作社占21％,奶和奶制品加工占23％,谷物、油料合作社占19％,牲畜和肉类合作社占14％,酒和酒精合作社占7％。