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国际农产品市场
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摘要
中国出口茶叶种类繁多 当前世界茶叶的生产和贸易主要是红碎茶,约占90%左右。中国是世界上产、制茶最多的国家,按不同的加工方法,一般可分为六大茶类:即红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶和紧压茶。 (一)红茶 红茶是经过完全发酵制成的,干茶外形呈黑色,故国外称“Black tea”;冲泡后汤色浓郁红艳,一般加糖和牛奶饮用。品质优良的红茶即使加糖和牛奶后。
出处
《世界农业》
1985年第8期54-55,共2页
World Agriculture
关键词
国际农产品市场
乌龙茶
蓖麻油
红碎茶
植物油
绿茶
针叶木
蓖麻子
巴西
加工方法
分类号
S [农业科学]
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世界农业
1985年 第8期
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