世界农业发展历程述略——兼论东西方农业的特点(上)

大约在一万年前,人类在逐步学会驯化植物和动物之后,开始摆脱完全依靠采集和猎取现成天然产品而开始了农业生产。此后在漫长的年代里,由于生产工具和土地利用方式的改进,农业生产大体上经历过原始农业、传统农业和现代农业三个阶段。随着农业生产技术的发展,人类的经济生活以及对待自然环境的能力也都有所改变。当然这是就整个人类的发展过程来说的,因为世界各地区各民族的具体条件不同,其发展水平也不会完全一致。