丹麥合作制之驚人成績

丹麥国合作制度之優良,已為吾人所共認,即以牛酪事业一端而論,亦足以資吾人之参攷。在昔丹麥国所產牛酪质量不良,其原因实由於一般人不注意家畜之養育,是故爾時即富有之地主家之農場,其所產之牛酪,在出口方面亦不能獲得好譽。本章所述。