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饮食业如何适应旅游业的需要
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摘要
合理调整网点,恢复饮食业的传统特色帮味,是适应旅游业发展的一个关键性问题。特别是一些名胜古迹的游览区,多是饮食网点不足,更应增设一些中、小型网点。僻郊,我国著名的四大佛山之一的浙江省普陀山风景区,除了国内游览者外,外宾和归侨来此供佛游览者日益增多,他们极希望能吃到满意的素斋。
作者
王宜泰
出处
《商业研究》
1980年第2期32-33,共2页
Commercial Research
关键词
饮食业
传统特色
旅游业发展
服务质量
关键性问题
归侨
饮食店
游览区
适应
饭店
分类号
F7 [经济管理—产业经济]
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