国外方便食品概况

近年来,方便食品在国外发展很快,欧美一些国家和日本已经进入工业化生产。如方便面条,日本和东南亚等国,一九六五年生产了十八万五千吨,一九七四年增加到三十万七千吨;其他袋装食品,一九七四年日本生产五亿袋,欧洲生产七千万袋,预计一九八○年日本可生产五十亿袋,欧洲将生产十五亿袋。英国一九七四年方便食品销售额为八百万英磅,一九七八年为四千万英磅,增长五倍,预计一九八二年将达一亿三千万英磅。美国一九七○年已经有百分之八十的食品行业经营方便食品。