洗衣皂在使用中的局限性

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摘要肥皂是日常生活中的消费品,它具有良好的去污能力,在一般情况下洗涤效果显著,它这种性质是由它的分子结构决定的。肥皂主要成份是脂肪酸钠-RCOONa像一根火柴那样。脑袋-COONa像火柴头,是亲水的;尾巴R-像火柴梗那样,是憎水的。因此肥皂分子在水中会产生表面吸附,分子定向排列,使水溶液的表面张力大大减少,并且在溶液中能形成胶束,使肥皂溶液具有润湿、渗透、乳化、

作者张其锦

出处《商业研究》 1978年第3期41-42,共2页 Commercial Research

关键词肥皂去污能力分子结构局限性洗涤效果分子定向排列表面张力水解度水溶液表面吸附

分类号 F7 [经济管理—产业经济]

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