用苞米试制食用酵母的研究报告

一、引言苏联耶鲁莎里姆斯基教授在它所写的“苏维埃微生物学一和平的科学”一文中曾经这样说:“微生物学是最人道的科学。它的使命是改善人类的生活。它寻求途径以增加田禾收获,延长人的寿命,和疾病作斗争。………苏维埃的研究工作者从自然界中选择出许多种新的有用的微生物来,把它们运用在工业上。