摘要
1 引言
随着组织工程的发展,越来越多的材料被应用于组织工程领域以修复病损组织,实现组织再生的功能.目前的组织工程用材料主要为天然高分子材料、合成聚合物及生物活性陶瓷[1-3],其中明胶是应用比较广泛的一种组织工程材料.
明胶是胶原在酸、碱、酶等的作用下发生化学变化或在光、紫外线、热等物理条件作用下的变性产物,与胶原一样由氨基酸组成,但是已经失去了其生物活性,三股螺旋结构已经部分瓦解.
出处
《明胶科学与技术》
CAS
2013年第4期171-173,170,共4页
The Science and Technology of Gelatin
