鲁南婚俗二题

离娘饭 “离娘饭”,顾名思义是待嫁的姑娘离开母亲吃的最后一顿饭,有道别饯行之意。 “离娘饭”一般在婚期的头天晚上进行,参加人有父母、叔婶、哥嫂等。饭桌上按长幼落座,新娘的母亲张罗酒莱,并要亲手掌勺,别人是万万不能帮忙或代劳的。头道主莱是新郎家上午派人送来的一只公鸡和一只母鸡,这道莱称“离娘鸡(吉)”,意味着女儿离开娘以后,定会大吉大利,除几道主菜之外,另配有一碗水饺、一碗面条、一碗大米干饭,“饺子”谐音“交子”,预祝新人早生贵子,面条则喻婚姻地久天长,大米干饭是白头偕老之意。饭莱备齐,母亲落座,新娘首先站起来,端起米饭递给父亲,父亲接过绕桌一周,再递给哥哥,哥哥端起碗传给新娘,新娘马上衔上三口,吐在早就放在桌上的手帕里,婶子或嫂子迅速将手帕包拢,放在新娘的衣袋里,让她第二天带到夫家去。