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为什么不同项目的运动员对营养的要求也不同?
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摘要
运动员营养供给的原则要根据其身体素质的特点对号入座,否则不仅不能满足其需要,而且也是一种浪费。力量性运动的运动员体内含氮物的代谢速度较快,且由于力量性练习(举重、投掷、摔跤、柔道),使肌肉对蛋白质的需求大大工增加,因此要特别注意蛋白质的供给量。
出处
《上海体育学院学报》
CSSCI
北大核心
1995年第2期81-81,共1页
Journal of Shanghai University of Sport
关键词
运动员
身体素质
蛋白质
营养供给
长距离游泳
供给量
运动项目
总发热量
代谢速度
加维生素
分类号
G804.32 [文化科学—运动人体科学]
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