自然环境与中国饮食民俗的地域差异

我国饮食民俗文化的地域差异较为明显,无论是东部农区和西部牧区、平原水乡和高山高原、南方和北方,这个民族与那个民族之间,各地人民的饮食习俗有着较大的区别,形成了我国饮食文化的地理分布规律。