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山东方志饮食礼俗摭拾被引量：1

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摘要 “夫礼之初,始于饮食。”山东兴儒之地,孕圣之邦。饮食礼仪十分繁多,将有关内容摘于下: 1、斋戒:在中国饮食中斋戒是出于礼,有些是认为极严肃认真之事,多在祀典中实施。据《沂水志》(康熙甲寅仲春——1674年)“祀典志”记:“

作者廉明辑

出处《民俗研究》 1995年第2期27-27,共1页 Folklore Studies

关键词饮食礼俗方志饮食礼仪中国饮食豆腐饮食禁忌礼仪习俗细面条斋戒延续至今

分类号 K892.2 [历史地理—民俗学]

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民俗研究

1995年第2期

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