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深化伙食改革走出福利型服务的误区

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摘要深化伙食改革走出福利型服务的误区中国矿业大学何京随着党的十四届三中全会的召开，发展社会主义市场经济体制进入了一个整体的全面推进过程。毫无疑义，高校伙食改革也必须积极、主动地去适应这一形势。伙食改革要通过转换机制实现解放生产力、调动炊管人员积极性、逐步...

作者何京

机构地区中国矿业大学

出处《江苏高教》 CSSCI 北大核心 1994年第S1期41-43,共3页 Jiangsu Higher Education

关键词伙食改革成本费用福利型高校食堂营业收入高校伙食学校经费成本概念认识误区社会主义市场经济

分类号 G483 [文化科学—教育技术学]

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江苏高教

1994年第S1期

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