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高校伙食改革的根本出路在于适应市场经济的要求

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摘要高校伙食改革的根本出路在于适应市场经济的要求南京铁道医学院董政高校后勤工作，面对市场经济，既有机遇，也面临着挑战。作为高校后勤最为敏感的膳食部门面临的挑战，更为直接和严峻。如何在市场经济的条件下，积极研究当前高校后勤伙食工作出现的新情况、新特点、新问...

作者董政

机构地区南京铁道医学院

出处《江苏高教》 CSSCI 北大核心 1994年第S1期61-63,共3页 Jiangsu Higher Education

关键词高校伙食工作根本出路适应市场经济炊管人员集中采购有偿服务高校后勤社会主义市场经济成本管理建设有中国特色的社会主义理论

分类号 G483 [文化科学—教育技术学]

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江苏高教

1994年第S1期

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