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殷商酒文化初论被引量：8

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摘要殷商酒文化初论张德水言及殷商，治史者无不惊叹其酒事之炽烈。然而，殷人饮酒，并非只是一种单纯的饮食行为，它与当时的经济基础、饮食结构以及宗教意识形态等都有着十分密切的联系。从某种意义上来讲，殷商酒文化实际上就是整个商文化史的缩影。因此，加强殷商酒文化的...

作者张德水

出处《中原文物》北大核心 1994年第3期18-24,共7页 Cultural Relics of Central China

关键词酒文化甲骨文畜牧业大汶口文化殷人酿酒业酿酒作坊酒器文化遗址粮食作物

分类号 G122 [文化科学]

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1994年第3期

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