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信誉效应——稻香村效益高速发展的调查

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摘要 老稻香村始建于清朝末年,开始设在前门外观音寺街,经营自产南味食品,后因战乱被迫歇业。而它的独特风味,却长久地留在人们的记忆中。而今天的稻香村,是老稻村的第五代传人——刘振英老先生于1904年1月份靠5万元起家、复业的一个老字号企业。并由他主持生产经营至今。其经营方式,仍然是前店后厂。一。
作者 周洪
出处 《中国集体工业》 1993年第11期21-23,13,共4页
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