明天的最佳食品

60年代初,法国的克里门特博士发现,生活在非洲乍得湖畔的佳尼姆族人,在家畜、野生鸟兽和鱼类等资源长期不足、粮食蔬菜等农作物也不丰富的条件下,体魄却比生活在物质条件优越、营养良好的文明社会的人更健康强壮,这是为什么?经调查发现,当地居民经常从湖中捞取一种漂浮在水面上的海藻做成食物。