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先秦饮食礼仪文化初探 被引量:5

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摘要 礼,是我国数千年传统文化的核心。在我国这个极重礼仪的国度,最重要的要算是饮食之礼了,这是因为最早的礼仪是由饮食活动中产生的。如《札记·礼运》所言:“夫礼之初,始诸饮食。其燔黍捭豚,汙尊而杯饮,蒉桴而土鼓,犹若可以致其敬于鬼神。”
作者 万建中
出处 《南昌大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 1992年第3期66-68,101,共4页 Journal of Nanchang University(Humanities and Social Sciences)
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