解决广西水果生产存在问题的几点看法

这几年,我区的水果生产发展很快。据统计,1990年全区水果生产面积达478万亩,总产量91.6万吨,人均有果21.5公斤,出口鲜、干果和水果加工制品3.87万吨,创汇2730万美元。当前水果生产存在的主要问题是:(一)品种结构不合理。水果生产品种大多是柑橙、荔枝、蕉类、沙田柚、龙眼、李果、菠萝等。这些水果采收季节大多是集中在6～9月份,给贮藏保鲜、加工、销售、运输等带来了很大困难,影响了产后服务工作。