茶馆历史杂谈

茶馆,古代称为茶肆、茶坊,也叫茶楼、茶寮和茶室。茶馆这个名词,直到明代才见于文献记载的。茶馆是我国古代创造的一种饮茶方式,人们在茶馆中一面喝茶,一面聊天休息,还可会客办事。茶馆里气氛轻松、无拘无束;喝茶者悠然自得。因而茶馆一直为我国人民所喜爱,被人视为具有中国特色的大众化的茶文化。在世界上,大概只有欧美的咖啡馆才能和它相媲美。