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羊城茶楼拾零 被引量:1

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摘要 最早的茶楼——"二厘馆"广州的茶楼,古老而又新奇。说它古老,因其可以追溯到120多年以前的"二厘馆";说它新奇,因为它象广州人一样,永远朝气蓬勃。所谓"二厘馆",是指当时在肉菜市场开设的简陋茶馆。它以茶价低廉,只收二厘钱得名。这些馆子,只有几张桌子、条凳,泡茶用的是一个石湾大耳粗嘴圆壶,也叫"鹌鹑壶"。点心则只有芋头糕之类的食品。
作者 管家芬
出处 《农业考古》 1991年第4期111-112,共2页 Agricultural Archaeology
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