国外反刍家畜饲养进展

一、奶牛饲养 世界牛的总头数由1969年的10.96亿头增至1984年的12.73亿头,奶产品由3.99亿吨增加到4.49亿吨。但在发达国家,乳牛头数大幅度减少而每头乳牛年平均产奶量却大幅度增加。例如美国由1955—1980年,乳牛头数由2104万头减少到1081万头,减少49％;而每头乳牛年平均产乳量由2655公斤上升到5404公斤,提高了103.5％。