旅游饭店服务基础工作与服务质量的关系

随着旅游事业的发展,旅游服务行业之间的竞争也将日趋激烈。在某种意义上说,谁赢得了服务质量,谁就赢得了客源,谁的经济效益就好。为此,在新的形势下,旅游饭店在搞活经济的竞争中,要使自己的企业站住脚,立于不败之地,就必须十分重视服务工作,努力把服务质量抓上去。提高服务质量,并非一件容易的事,没有一定的基础是不行的。那么提高服务质量的基础是什么?大致可以概括为以下几个方面:一是服务设施,二是服务知识。