摘要
现代旅游饭店是以提供劳务等满足游客吃、住、玩、乐、买等各方面需求的综合服务性企业。随着我国近几年旅游事业的发展,旅游饭店如雨后春笋,纷纷建立,并形成了国内,国际旅游市场上的竞争局面。为了争取竞争的主动权,招徕更多的游客,为国家多创汇,提高旅游饭店的管理水平,更好地满足游客的需求已成为每个旅游饭店经营者迫切需要解决的问题。本文就旅游饭店部门之间协调问题作一些探讨,以寻找提高饭店经营管理水平的途径。
出处
《社会科学家》
1987年第3期37-42,36,共7页
Social Scientist