高营养玉米突变体的筛选

自1963年发现玉米奥帕克-2（Opague-2）突变体以来,世界产玉米国家相继进行了研究。20年来的研究表明,Opague-2突变体虽然提高了子粒中赖氨酸（Lys）和色氨酸（Try）的含量,对于儿童发育和养猪极为有利,但由于O2突变基因的作用使得子粒质地松软,从而带来了一些不利因素:千粒重降低,成熟时多雨易穗腐,脱粒时子粒易破碎,贮藏时易遭虫、鼠为害等。