我国生猪供需矛盾的探讨

长期以来,我国的猪肉一直是供不应求,实行定量供应。党的十一届三中全会以后,情况发生了根本的变化,生猪生产发展很快,全国生猪存栏量在1978年30,129万头的基础上,1980年进一步达到3.2亿头,比解放初期增加了四倍多。从1979年下半年开始,全国多数地区生猪供过于求,几个主要产区更是库胀栏满,销不掉,调不出,群众卖猪难,生猪供过于求的矛盾非常尖锐。