二十世纪上半叶中国的粮食生产效率和水平

为了更好地研究新中国的农业经济和农业发展,进一步了解旧中国农业生产情况,仍然是必要的。本文打算在这方面作一次尝试,就二十世纪上半叶中国农业生产的几个主要指标进行初步的测定。本文所测定的对象,主要选择了作为农业产品构成主体的粮食作物。一般来说,在中国近代农业中,粮食作物的种植面积约占种植业总面积的80%左右,把测定的范围选在这里,是有较强的代表性的。由于资料的限制,我们不可能提供一整套关于近代粮食生产效率的精确数字,只能根据现有的资料反映一些大致的情况,一些总的趋势。