亚洲国家加快发展水稻的措施

从全世界来看,水稻的种植面积仅次于小麦而居第二位,单产仅次于玉米,总产在小麦之后,为第二位的重要粮食作物。但小麦有1/4用于非食用目的,而水稻仅有7％。目前,水稻在亚洲20亿人口所摄取的热能中占3/4,在非洲和拉丁美洲10亿人口所摄取热能中占1/3。可以说是世界最重要的粮食作物之一。