日本蔬菜杂交制种栽培技术

去年,应日本金子种苗株式会社邀请,在该会社下属的国定育种农场学习半年,参加了黄瓜、茄子、番茄、青椒、南瓜等五种主要蔬菜杂交制种的全过程,其技术可供我国蔬菜制种参考。 日本蔬菜栽培面积820万亩,占耕地面积10％,平均亩产4,000斤,年产蔬菜300多亿斤。其中温室面积32万亩,亩产番茄1.3万斤,茄子2万斤,青椒3万斤,黄瓜4万斤。由于蔬菜单产逐年提高,平均每年减少菜地面积2％。日本的蔬菜品质优良。