甘蔗

人类种植甘蔗和用甘蔗制糖已有三千多年的历史。甘蔗原产亚洲东部和南部,我国是原产地之一。我国古代战国时的《楚辞·招魂赋》中已有栽培甘蔗和制糖的记载,后来甘蔗传入欧洲和美洲,并在中美洲和加勒比海地区迅速发展,成为中美洲和加勒比海地区一些国家和地区的主要作物。 甘蔗原是生长在热带和亚热带地区的多年生禾本科植物,生长期需要有高温的气候、充足的阳光和充分的雨量。萌芽最低温度13℃,以20—30℃最适宜于生长。