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意大利强化儿童通心粉食品的生产
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摘要
意大利强化儿童通心粉食品占全国通心粉食品总产量的3%。 配方的成分有小麦粉、大米粉、玉米粉、大麦粉、薯粉、燕麦粉、黑麦粉,以及能使食品具有特殊色泽和味道、提高营养价值、引起儿童食欲的鲜菜和脱水蔬菜。通心粉有红色、紫色,绿色和黄色的。
作者
宝钦
出处
《商业研究》
1981年第1期54-54,共1页
Commercial Research
关键词
通心粉
意大利
儿童
小麦粉
营养价值
脱水蔬菜
黑麦粉
大麦粉
燕麦粉
大米粉
分类号
F7 [经济管理—产业经济]
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