保加利亚小麦生产和育种

保加利亚1978年小麦播种面积为1,403万亩,平均每亩产量为494.7斤,总产量达346.6万吨。与1950年相比,播种面积减少了35.5％,由于单产翻了一番,总产增长了97.3％(表1)。六十年代保加利亚还是一个小麦进口国,七十年代则成为小麦输出国,1978年净出口14.2万吨(表2)。