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变废为宝的处理新法

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摘要美国路易斯安那州新奥尔良的美农部科教室(SEA)南部研究中心的化学工程师William L.Bryan和食品技术专家Donald W.Freeman发明了一种能把鲇鱼加工后的废弃物变为高蛋白浓缩物、骨粉及鲇鱼油的处理新法。研究人员用甲酸(蚁酸)

作者陈慧贞

出处《世界农业》 1981年第7期52-52,共1页 World Agriculture

关键词鱼废弃物路易斯安那州高蛋白浓缩物理新油的处理化学工程师食品技术处理法研究人员

分类号 S [农业科学]

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世界农业

1981年第7期

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