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可可壳在巧克力包装上的巧妙应用
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摘要
每1吨干燥的可可豆的生产意味着有10吨可可壳的诞生,如何对废弃的可可壳进行有效利用是一个具有社会意义的话题。可可豆与巧克力生产商Barry Callebaut就在考虑这件事,他们试图从包装入手,以改善对可可壳被废弃处理的现状。英国造纸厂商James Cropper接受了这一技术挑战。
出处
《包装财智》
2013年第11期48-48,共1页
关键词
巧克力
可可豆
包装袋
社会意义
有效利用
技术挑战
造纸厂
技术人员
生产商
废弃
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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