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加强食品行业塑化剂管控的难点及对策 被引量:1

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摘要 本文通过分析塑化剂对人体健康的影响,关注食品塑化剂监管中存在的困难和盲区,探讨加快标准体系建设,规范食品安全生产,强化检验检测制度等措施,从而消弭监管空隙,促进塑化剂管控的规范化与制度化。这对于推动食品行业健康发展,保障公众的消费安全具有重要意义。
作者 赵燕
出处 《当代经济》 2013年第19期49-51,共3页 Contemporary Economics
关键词 塑化剂 食品 管控
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