办好专业合作社 助农增收显成效

肇庆市鼎湖区广利砚洲位于广东省中部偏西,珠江三角洲北部,西江羚羊峡下游,是西江河中的一个洲岛,常年温暖,阳光充足,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合粉葛等经济作物的生长,砚洲粉葛以其出众的品质而远近驰名。粉葛,别名葛根,是砚洲岛的主要农产品之一,既是常用中药材,又是膳食佳品,砚洲的土壤主要以沙质为主,因而种植出来的粉葛淀粉含量高,纤维细小,质鲜、肉嫩,味美,特别深受消费者的青睐。前几年,由于农民缺乏品牌意识,单家独户闯市场,加上种植技术和管理水平落后,经济效益一直不高。