黑牛产业发展前景广阔

1.肉牛产业是朝阳产业一是牛肉需求量大,市场广阔。我国牛肉总产量居世界第4位,但人均消费量远低于世界平均水平。2010年,我国牛肉净进口1554.6吨,贸易逆差达2478.9万美元。通过对娄底本地的调查了解,2008年之前,屠宰上市的本地牛约占50%,而2008年之后本地牛所占比例逐步下降,目前已不足30%。二是牛肉价格坚挺且一直呈上涨态势。特别是2010年以来成倍快速上涨。