期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

高等院校旅游饭店管理专业方向教学改革初探被引量：1

下载PDF

导出

摘要高等院校旅游饭店管理专业方向教学改革初探□杨啸涛聂明林饭店管理专业在我国是一个新的学科，从建立到发展有一个成长过程，同时许多院校都是从其他方向，诸如外语院系、师范地理院系、经济院系等转向为旅游院系的，因此，在课程设置、教学条件和教学方法上都不可避免地...

作者杨啸涛聂明林

机构地区重庆工业管理学院万友商贸旅游学院

出处《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1997年第S1期38-42,共5页 Tourism Tribune

关键词教学改革课程设置旅游饭店专业饭店管理专业专业方向专业指导委员会等院校实践性教学环节应用文写作高等职业教育

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

同被引文献3

1张润钢.反思中国饭店职业教育[J].旅游学刊,2003,18(S1):69-72. 被引量：15
2申葆嘉.论旅游学科建设与高等旅游教育[J].旅游学刊,1997,12(S1):21-24. 被引量：37
3陈志学.论实现世界旅游强国的人才建设[J].旅游学刊,2001,16(3):34-38. 被引量：40

引证文献1

1刘艳华.旅游高等院校饭店管理人才培养模式创新研究——以北京联合大学旅游学院为例[J].旅游学刊,2004,19(S1):107-112. 被引量：16

二级引证文献16

1仇松祥.高职酒店管理专业人才培养探索[J].南通职业大学学报,2006,20(1):97-99. 被引量：6
2仇松祥.高职酒店管理专业人才培养制约因素及对策[J].中国职业技术教育,2006,22(22):24-26. 被引量：9
3林伯明.基于CNKI的酒店管理教育研究论文统计分析[J].旅游论坛,2008,19(6):466-470. 被引量：8
4赵玲.高等院校邮轮旅游人才培养模式研究[J].航海教育研究,2009,26(2):57-60. 被引量：43
5段金梅.珠三角地区酒店人才需求现状与高职酒店管理人才培养[J].职业教育研究,2009(9):139-141. 被引量：13
6徐春红.三方联动构建饭店管理人才可持续发展培养新模式[J].职业教育研究,2009(11):143-144. 被引量：1
7王慧,公学国.旅游管理专业实施双元制培养模式的必要性研究[J].中国成人教育,2009(24):154-155. 被引量：1
8包永宏.酒店人才校企联合培养模式初探——以社会营销理论为基础[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版）,2010,23(3):60-62. 被引量：3
9郭一红.旅游管理专业人才培养模式的有效形式[J].湖南师范大学社会科学学报,2010,39(4):103-105. 被引量：8
10邓琳,王纯岩,乔雪.资源环境与城乡规划管理专业人才培养模式创新的研究[J].佳木斯大学社会科学学报,2010,28(3):132-134. 被引量：4

1吴克祥,李德春.谈实习环节中学生素质和能力的培养[J].吉林商业高等专科学校学报,2002(2):14-15.
21997年全国旅游院校发展报告[J].旅游学刊,1998,13(S1):6-9.
3王永挺.关于饭店管理专业实习的思考[J].琼州大学学报,2004,11(5):76-77. 被引量：13
4李志勇,刘爽.高校旅游饭店管理专业教学初探[J].河北师范大学学报（教育科学版）,1998(3):303-304. 被引量：1
5杨荣良.通用技术高考复习有效性的实践与思考[J].实验教学与仪器,2010,27(5):19-21. 被引量：1
6东华大学学生获得全国高校建环专业“人环奖”一等奖[J].纺织教育,2010,25(5):56-56.
7熊莎莎,王纯阳.基于翻转课堂与PBL教学法相融合的“旅游饭店管理”课程教学新范式[J].广西教育学院学报,2016(1):140-145. 被引量：5
8沈国斐,鲍务英.在实习中培养学生创新能力的探索[J].现代物业（中旬刊）,2009,8(8):79-80. 被引量：1
9王京.中职学校旅游饭店专业材教选用问题探析[J].山西教育（教学版）,2010(1):42-43.
10汪京强.管理专业"酒吧实训"综合性实践课程设置的探讨[J].实验室研究与探索,2003,22(1):28-30. 被引量：4

旅游学刊

1997年第S1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部