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云南高校旅游饭店管理专业教育初探被引量：1

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摘要云南高校旅游饭店管理专业教育初探□仇学琴一、我省旅游业的迅猛发展对旅游人才培养提出了更高的要求据云南省旅游部门预测，今后５年间，从各种渠道进入我省旅游业的从业人员，将会在原有１０多万人的基础上新增５０万人左右。据统计，全国旅游业从业人员中具有本科以上...

作者仇学琴

机构地区云南大学旅游系旅游饭店管理教研室

出处《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1997年第S1期54-57,共4页 Tourism Tribune

关键词旅游饭店专业教育云南高校旅游业管理专业云南省师资队伍旅游院校教学方式酒店管理人员

分类号 G642.3 [文化科学—高等教育学]

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