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教产一体 培养高质量的酒店管理人才
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摘要
教产一体培养高质量的酒店管理人才□李力孟庆杰崔卫华任保英酒店管理教学和其他学科的教学相比,最突出的特点是它的实践性与社会性。在实际教学中,如何实施教产一体,实现“培养人才、发展科学、直接为社会服务”的教育目标,是酒店管理专业教学的核心问题。自1992...
作者
李力
孟庆杰
崔卫华
任保英
机构地区
东北财经大学酒店管理学院
东北财经大学酒店管理学院酒店管理教学部
出处
《旅游学刊》
CSSCI
北大核心
1997年第S1期63-66,共4页
Tourism Tribune
关键词
酒店管理专业
教产一体化
教育目标体系
教学体系
东北财经大学
高质量
专业教学
酒店业
开放办学
教学原则
分类号
G642.1 [文化科学—高等教育学]
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旅游学刊
1997年 第S1期
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