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说“紫”

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摘要说“紫”浙江湖州寇丹陆羽在《茶经》上说茶是紫者上，笋者上，故将阳羡，顾渚之茶名为“紫笋”，作贡茶。近年，不少学者在论及紫笋茶时，往往把紫色作为该茶的特征来描述。但笔者虽见紫笋茶芽确带紫红色，然在广东、福建、云南茶区所见，几乎所有茶芽稍肥壮者均带紫色，...

作者寇丹

出处《农业考古》 1997年第2期62-62,共1页 Agricultural Archaeology

关键词紫笋茶《茶经》《论语》文化意义阶层划分代表地位茶文化市民阶层紫红色服装颜色

分类号 G899 [文化科学—体育学]

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农业考古

1997年第2期

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